14、搶了
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14、搶了
廚房裏。
許念把壇子打開，取出一塊塊毛豆腐。春桃聞到臭味，詫異問：“公主，這豆腐壞了，聞著又臭，還能吃嗎？”
“能吃。待會你嘗嘗，特別香。”
許念肯定道。
許念既然這麽說了，春桃饒是驚訝，也毫不猶豫信了。反正，她相信，沒有自家小主子不知道的吃食。
許念叫順喜幫忙燒火，費力舉著油桶往大鍋中倒油。春桃把生煎的面和好，看到這麽一副讓她心驚膽戰的一幕，趕緊搶過許念手中的油桶，換她來倒油。
“公主，您邊上看著，奴婢來做就好。”
許念無奈，因身體受限，只好垂著手站在一旁。
她指揮著春桃將一塊塊毛豆腐放進鍋中油炸，待個個炸得表面焦黃酥脆，筷子一戳表皮就破的程度，然後瀝幹油將它們撈出來。
在這個過程中，春桃發現，這些毛豆腐的臭味減淡了，取而代之的是一股油炸豆腐的醇香。
“公主，香了！”
春桃驚喜不已。
“嗯嗯。等下，你會發現它們更香。”許念沒什麽意外，“你先把今兒收來的棒骨，放上姜片、蔥段後煮湯。”
“好的，奴婢這就去。”
春桃目睹毛豆腐的神奇變化，再一次對自家小主子心服口服，當即就是許念說什麽，她做什麽，猶豫都不猶豫的。
總歸，小主子做得都是對的，儼然化身為許念的一個小迷妹。
如果，春桃知道迷妹這個詞的話。
因著火燒得旺，棒骨湯不多時就好了。
“湯先放著。”
許念在廚房逛了一圈，沒有發現任何辣椒的蹤跡。唯一欣慰的是，沒有辣椒，她發現了花椒、麻椒，還有茱萸油，也不算什麽都沒有。
她把要用的佐料指給春桃看，春桃手起刀落，將它們或切片或切段，然後熱鍋放油，等到油上冒煙，春桃按照許念的示意，一股腦兒將佐料全都放進油鍋中。
一時之間，又香又嗆的氣味迎面而來，許念站得近，沒什麽防備，打了個大噴嚏。蹲著燒好的順喜也未能幸免，連著打了兩三個噴嚏。
可隨著鍋越來越熱，佐料在鍋中不斷翻騰，屬於它們的香味逐漸被激發出來，漸漸盈滿整個廚房，甚至開始往外飄散。
“這是什麽味兒啊？”
廳堂裏的六皇子居然也聞得到，他悄悄松開捂著鼻子的手，覆又感慨道：”還別說，剛聞著有點嗆，現在聞著，挺香的。”
林璟聞言，擡眼看了眼自說自話的六皇子，又默默看向廳堂外，深吸了一口氣。
而廚房裏，紅燒毛豆腐已經接近尾聲。
在佐料的香味達到極致時，春桃倒入炸好的豆腐，再舀了兩勺骨頭湯放進去，等待湯汁收得差不多時，撒上點切碎的小蔥花點綴，就成了。
她小心把豆腐盛進盤子中，瓷白的盤子中擺上炸得金黃亮澄的豆腐，點點翠綠的蔥花點綴其間，增添了些許亮色，竟是莫名的和諧好看。
春桃湊近，使勁吸了一口氣，瞇著眼感慨：“真香啊！公主，真的不敢相信，這是剛才那個臭東西做出來的。”
“你把這盤端進去，鍋裏剩下的那些你和順喜分了吧。順道問問，跟小金和六皇子來的人願不願意，也可分他們一些。”
“好好好，奴婢這就去。”
聽見有的吃，春桃立馬來了精神。她倒不是饞嘴，只是對這個由臭變香的豆腐太好奇了。
於是，她給林璟上完菜，便去招呼冬松和富貴。冬松有過上次的教訓，不敢輕易答應，只得擡眼求助林璟。
林璟看了看自個兒眼前的豆腐，又聽到春桃向他匯報時說的，公主開恩允他們吃剩下的，就沒再為難冬松，放他去了。
而富貴呢，和他的主子一樣內心是拒絕的，他沒忘了剛才那股子臭味是如何熏得他差點把隔夜飯吐出來的。只不過，不吃歸不吃，六皇子已允了他不在身邊伺候，富貴就跟著春桃和冬松去了廚房。
他們去了廚房，廳堂只剩下林璟和許嘉慶，聞著毛豆腐散發出的陣陣香味，鼻子一聳一聳的，眼睛不住地瞟向那盤罪魁禍首，小心吞咽著口水，怕旁邊的人聽了去，自己沒了面子。
可是，口水控制得住，肚子打鳴能控制嗎？
“咕嚕咕嚕咕嚕。。。。”
一串長長的肚子轟鳴聲，如平地起驚雷，打破了廳堂了沈默。許嘉慶正要嘲笑始作俑者林璟，他的肚子跟受了感染似的，也叫囂起來。
“咕嚕嚕咕嚕嚕。。。。”
“咕嚕嚕咕嚕嚕。。。。”
比林瓃的更大更響更豪邁。
許嘉慶：“。。。。”
笑是笑不出來了，躲起來來得及嗎？
答案是，來不及了。
剛忙活完的許念，收拾好來廳堂，一只腳剛邁進來，此起彼伏的肚子叫聲差點令她晃了神，險些一腳踩空。
她穩了穩身子，見著林璟他們二人還一本正經地端坐著，笑著招呼道：“嘗嘗吧，等下涼了味道就不好了。”
林璟看到她進來，方才走至放菜的桌前坐下。許嘉慶不甘落後，迅速給自己找了個位置。
林璟淡然地瞥了眼興致沖沖地許嘉慶，以一副尋常口吻問許念：“九公主，這個就是剛才那個毛毛的豆腐？”
“看不出來吧，是不是一點都不臭了？”
許念對眼前這盤紅燒毛豆腐還是很滿意的。
“嗯。”
林瓃拿起筷子。
“啪唧！”
許嘉慶夾著的一塊豆腐，掉在了桌子上。金黃焦脆的豆腐落在桌子上，身子輕彈，顯出幾分韌性，湯汁跟著滑落。
而夾菜的主人，失魂落魄地盯著這塊豆腐，無法相信。
“這。。…是那個。。…臭東西？”
許嘉慶不敢相信，也不願相信。
怎麽可能！
明明那麽香！
饒是許嘉慶無法相信，許念仍在他滿臉的驚訝中點了頭。
“你可以試一試，跟想象中的很不一樣。”
許念不願流失任何一個潛在客戶，賣力推銷。
“他不吃，別叫他了。我們吃吧。”
林瓃垂著眸子，神色郁郁。
“那好吧。”
許念頗感失望。
她坐在林璟對面，隨手給林璟夾了塊毛豆腐，斂去臉上的失望：“小金吃。”
林璟垂眸看著碗中的毛豆腐，眉眼間似舒展了一些。
他夾起毛豆腐放進嘴裏，一股極為刺激的味道瞬間占據他口腔的各個角落。
“咳咳咳！”
林璟甚少吃這般口味重的，毛豆腐留在舌尖的辛辣與刺激，使他一個不慎咳嗽起來。他隨手抓了旁邊放涼的水，猛地灌了兩口，壓住嘴裏翻湧的刺激，方才緩和起來。
“是不是太辣了？”
許念有點懊惱，她一時忘了小孩子不能吃刺激的，料放得又足又重，就怕提不起味兒。
這下好了。。…
“要不，別吃了？”
許念試探問道。
林瓃擺手拒絕：“我豈能臨陣退縮？”
許念：“。。。。”
吃個菜，這都是哪兒跟哪兒啊。
漂亮弟弟這是什麽迷惑發言。
甭管發言迷惑不迷惑，有了剛才的不小心，林璟這次很註意、很小心。他先咬了一小口，等嘴裏逐漸適應了這份灼燒感後，再慢慢地將一塊豆腐吃幹凈了。
腌制的毛豆腐味道本就與眾不同，經過煎炸褪去毛絨的外皮，變得香酥焦脆，再經由茱萸油、蔥姜等作料的紅燒烹制，先頭的辣和刺激過後，屬於豆腐的鮮醇悄然而至。
一口豆腐咬下去，先體會了什麽叫外焦裏嫩，又感受了下又辣又香又爽又鮮的各種滋味，舌頭好像不是自己的了，盡情地在這塊豆腐裏打滾兒享受。
要知道，豆腐塊裏擠進了濃郁醇香的大骨湯，牙間輕輕一擠，濃香大骨湯混著豆腐的鮮醇立時跑了出來，林璟只覺著微麻灼燙的舌頭忽遇甘霖，整個人跟著舒暢松快起來。
好吃！
當即，他方才產生的那些個被忽略的小情緒立時散了，一邊“嘶哈嘶哈”一邊筷子不停地夾著吃豆腐。
這一吃，他又發現一個新吃法。
豆腐放進嘴裏，先不咬破，而是使勁地一吸，混合了多種味道的湯汁一股腦兒全跑了過來，一時間，舌尖的爽感徹底被打開，味蕾的觸感愈加敏感。
而等這股勁兒過了後，油炸後的醇香、腌制過的雋永悄然蔓延開來，填補了刺激爽留下的空落感，內心是全然的滿足。
縱使嘴唇此刻又紅又腫，林璟的筷子仍是停不下來，他半瞇著眼回味，臉上洋溢著紮眼的笑容。
“咕嘟！”
許嘉慶看著盤中的豆腐一塊塊減少，鼻尖全是揮之不去的醇香，他只好使勁地吞咽著口水，卻不想發出尷尬的聲音。
“我。。。。”
他試圖開口彌補一下尷尬的場面，令他尷尬的場景出現了——一張嘴，口水如斷了線的串珠，從嘴角流下來。
許嘉慶：“。。。。”
他剛才掙紮許久，一面是毛絨絨的臭東西，一面是香噴噴的炸豆腐，仍給不出答案。終於，身體比內心誠實，替他做出回答。
卻用這種簡單粗暴的方式。
別問，問就是無地自容。
他怔楞在原地，面色糾結，直到看到盤中豆腐僅剩三塊，他眼疾手快地直接搶過盤子，趁著林璟尚未反應過來的功夫，一口氣吃光三塊豆腐。
又香又辣的豆腐讓他的味蕾在狂歡，使他的面容在扭曲，然而口中的快意爽快也做不得任何假，他忍著咳嗽，舌頭不小心被燙得疼，他邊在廳堂暴走，邊努力吞嚼著豆腐，感受湯汁在口中迸濺帶來的鮮醇爽口。
太好吃了！
許嘉慶含糊吞著豆腐，不忘對許念豎大拇指，口齒不清地誇讚：“幺（九）妹，好次（吃）！”
嘴裏的豆腐全吃完，許嘉慶總算懂了林璟的感受。
只不過，被他搶了豆腐的林璟，臉黑如墨，眼神如刀。
許嘉慶剛才被美食迷惑，此刻後知後覺，直覺脖子裏冷颼颼的。強烈的求生欲，迫使他做出了一個本能的反應：“汪汪汪！”
響徹整個院子。
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許念肯定道。
許念既然這麽說了，春桃饒是驚訝，也毫不猶豫信了。反正，她相信，沒有自家小主子不知道的吃食。
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在這個過程中，春桃發現，這些毛豆腐的臭味減淡了，取而代之的是一股油炸豆腐的醇香。
“公主，香了！”
春桃驚喜不已。
“嗯嗯。等下，你會發現它們更香。”許念沒什麽意外，“你先把今兒收來的棒骨，放上姜片、蔥段後煮湯。”
“好的，奴婢這就去。”
春桃目睹毛豆腐的神奇變化，再一次對自家小主子心服口服，當即就是許念說什麽，她做什麽，猶豫都不猶豫的。
總歸，小主子做得都是對的，儼然化身為許念的一個小迷妹。
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因著火燒得旺，棒骨湯不多時就好了。
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一時之間，又香又嗆的氣味迎面而來，許念站得近，沒什麽防備，打了個大噴嚏。蹲著燒好的順喜也未能幸免，連著打了兩三個噴嚏。
可隨著鍋越來越熱，佐料在鍋中不斷翻騰，屬於它們的香味逐漸被激發出來，漸漸盈滿整個廚房，甚至開始往外飄散。
“這是什麽味兒啊？”
廳堂裏的六皇子居然也聞得到，他悄悄松開捂著鼻子的手，覆又感慨道：”還別說，剛聞著有點嗆，現在聞著，挺香的。”
林璟聞言，擡眼看了眼自說自話的六皇子，又默默看向廳堂外，深吸了一口氣。
而廚房裏，紅燒毛豆腐已經接近尾聲。
在佐料的香味達到極致時，春桃倒入炸好的豆腐，再舀了兩勺骨頭湯放進去，等待湯汁收得差不多時，撒上點切碎的小蔥花點綴，就成了。
她小心把豆腐盛進盤子中，瓷白的盤子中擺上炸得金黃亮澄的豆腐，點點翠綠的蔥花點綴其間，增添了些許亮色，竟是莫名的和諧好看。
春桃湊近，使勁吸了一口氣，瞇著眼感慨：“真香啊！公主，真的不敢相信，這是剛才那個臭東西做出來的。”
“你把這盤端進去，鍋裏剩下的那些你和順喜分了吧。順道問問，跟小金和六皇子來的人願不願意，也可分他們一些。”
“好好好，奴婢這就去。”
聽見有的吃，春桃立馬來了精神。她倒不是饞嘴，只是對這個由臭變香的豆腐太好奇了。
於是，她給林璟上完菜，便去招呼冬松和富貴。冬松有過上次的教訓，不敢輕易答應，只得擡眼求助林璟。
林璟看了看自個兒眼前的豆腐，又聽到春桃向他匯報時說的，公主開恩允他們吃剩下的，就沒再為難冬松，放他去了。
而富貴呢，和他的主子一樣內心是拒絕的，他沒忘了剛才那股子臭味是如何熏得他差點把隔夜飯吐出來的。只不過，不吃歸不吃，六皇子已允了他不在身邊伺候，富貴就跟著春桃和冬松去了廚房。
他們去了廚房，廳堂只剩下林璟和許嘉慶，聞著毛豆腐散發出的陣陣香味，鼻子一聳一聳的，眼睛不住地瞟向那盤罪魁禍首，小心吞咽著口水，怕旁邊的人聽了去，自己沒了面子。
可是，口水控制得住，肚子打鳴能控制嗎？
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“咕嚕嚕咕嚕嚕。。。。”
“咕嚕嚕咕嚕嚕。。。。”
比林瓃的更大更響更豪邁。
許嘉慶：“。。。。”
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剛忙活完的許念，收拾好來廳堂，一只腳剛邁進來，此起彼伏的肚子叫聲差點令她晃了神，險些一腳踩空。
她穩了穩身子，見著林璟他們二人還一本正經地端坐著，笑著招呼道：“嘗嘗吧，等下涼了味道就不好了。”
林璟看到她進來，方才走至放菜的桌前坐下。許嘉慶不甘落後，迅速給自己找了個位置。
林璟淡然地瞥了眼興致沖沖地許嘉慶，以一副尋常口吻問許念：“九公主，這個就是剛才那個毛毛的豆腐？”
“看不出來吧，是不是一點都不臭了？”
許念對眼前這盤紅燒毛豆腐還是很滿意的。
“嗯。”
林瓃拿起筷子。
“啪唧！”
許嘉慶夾著的一塊豆腐，掉在了桌子上。金黃焦脆的豆腐落在桌子上，身子輕彈，顯出幾分韌性，湯汁跟著滑落。
而夾菜的主人，失魂落魄地盯著這塊豆腐，無法相信。
“這。。…是那個。。…臭東西？”
許嘉慶不敢相信，也不願相信。
怎麽可能！
明明那麽香！
饒是許嘉慶無法相信，許念仍在他滿臉的驚訝中點了頭。
“你可以試一試，跟想象中的很不一樣。”
許念不願流失任何一個潛在客戶，賣力推銷。
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林璟垂眸看著碗中的毛豆腐，眉眼間似舒展了一些。
他夾起毛豆腐放進嘴裏，一股極為刺激的味道瞬間占據他口腔的各個角落。
“咳咳咳！”
林璟甚少吃這般口味重的，毛豆腐留在舌尖的辛辣與刺激，使他一個不慎咳嗽起來。他隨手抓了旁邊放涼的水，猛地灌了兩口，壓住嘴裏翻湧的刺激，方才緩和起來。
“是不是太辣了？”
許念有點懊惱，她一時忘了小孩子不能吃刺激的，料放得又足又重，就怕提不起味兒。
這下好了。。…
“要不，別吃了？”
許念試探問道。
林瓃擺手拒絕：“我豈能臨陣退縮？”
許念：“。。。。”
吃個菜，這都是哪兒跟哪兒啊。
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甭管發言迷惑不迷惑，有了剛才的不小心，林璟這次很註意、很小心。他先咬了一小口，等嘴裏逐漸適應了這份灼燒感後，再慢慢地將一塊豆腐吃幹凈了。
腌制的毛豆腐味道本就與眾不同，經過煎炸褪去毛絨的外皮，變得香酥焦脆，再經由茱萸油、蔥姜等作料的紅燒烹制，先頭的辣和刺激過後，屬於豆腐的鮮醇悄然而至。
一口豆腐咬下去，先體會了什麽叫外焦裏嫩，又感受了下又辣又香又爽又鮮的各種滋味，舌頭好像不是自己的了，盡情地在這塊豆腐裏打滾兒享受。
要知道，豆腐塊裏擠進了濃郁醇香的大骨湯，牙間輕輕一擠，濃香大骨湯混著豆腐的鮮醇立時跑了出來，林璟只覺著微麻灼燙的舌頭忽遇甘霖，整個人跟著舒暢松快起來。
好吃！
當即，他方才產生的那些個被忽略的小情緒立時散了，一邊“嘶哈嘶哈”一邊筷子不停地夾著吃豆腐。
這一吃，他又發現一個新吃法。
豆腐放進嘴裏，先不咬破，而是使勁地一吸，混合了多種味道的湯汁一股腦兒全跑了過來，一時間，舌尖的爽感徹底被打開，味蕾的觸感愈加敏感。
而等這股勁兒過了後，油炸後的醇香、腌制過的雋永悄然蔓延開來，填補了刺激爽留下的空落感，內心是全然的滿足。
縱使嘴唇此刻又紅又腫，林璟的筷子仍是停不下來，他半瞇著眼回味，臉上洋溢著紮眼的笑容。
“咕嘟！”
許嘉慶看著盤中的豆腐一塊塊減少，鼻尖全是揮之不去的醇香，他只好使勁地吞咽著口水，卻不想發出尷尬的聲音。
“我。。。。”
他試圖開口彌補一下尷尬的場面，令他尷尬的場景出現了——一張嘴，口水如斷了線的串珠，從嘴角流下來。
許嘉慶：“。。。。”
他剛才掙紮許久，一面是毛絨絨的臭東西，一面是香噴噴的炸豆腐，仍給不出答案。終於，身體比內心誠實，替他做出回答。
卻用這種簡單粗暴的方式。
別問，問就是無地自容。
他怔楞在原地，面色糾結，直到看到盤中豆腐僅剩三塊，他眼疾手快地直接搶過盤子，趁著林璟尚未反應過來的功夫，一口氣吃光三塊豆腐。
又香又辣的豆腐讓他的味蕾在狂歡，使他的面容在扭曲，然而口中的快意爽快也做不得任何假，他忍著咳嗽，舌頭不小心被燙得疼，他邊在廳堂暴走，邊努力吞嚼著豆腐，感受湯汁在口中迸濺帶來的鮮醇爽口。
太好吃了！
許嘉慶含糊吞著豆腐，不忘對許念豎大拇指，口齒不清地誇讚：“幺（九）妹，好次（吃）！”
嘴裏的豆腐全吃完，許嘉慶總算懂了林璟的感受。
只不過，被他搶了豆腐的林璟，臉黑如墨，眼神如刀。
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